Сывороточный протеин

Сывороточный протеин — это высококачественная добавка, которая содержит множество аминокислот, необходимых для роста и восстановления мышечной ткани. Он производится из молочной сыворотки и обладает натуральным происхождением. Низкая цена данного продукта объясняется легкостью его получения, однако это не умаляет его питательной ценности. Состав сывороточного белка схож с веществами, содержащимися в материнском молоке, и включает легко усваиваемые аминокислоты, лактозу, витамины группы B, кальций и другие важные макроэлементы.

Виды сывороточного протеина

Сывороточный протеин делится на несколько категорий в зависимости от уровня обработки:

• Концентрат: содержит от 65 до 80% белка и небольшое количество жиров и углеводов. Это отличный вариант для наращивания мышечной массы, но он не рекомендуется для «сушки».
• Изолят: содержит до 90% чистого белка с минимальным содержанием других веществ. Он быстро усваивается и идеально подходит для употребления до и после тренировки.
• Гидролизат: это продукт с самой высокой степенью очистки, который быстро усваивается и имеет мягкий вкус. Он содержит легко усваиваемые пептиды и оказывает выраженный анаболический эффект.

Применение сывороточного протеина

Сывороточный протеин:

• Стимулирует рост мышечной массы.
• Помогает снижать процент жира, сохраняя при этом мышечную массу.
• Быстро усваивается, обеспечивая организм мгновенной энергией.
• Ускоряет обмен веществ, что может способствовать снижению веса.
• Поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови и способствует восстановлению тканей.

Рекомендации по приему

Сывороточный протеин чаще всего употребляется в виде коктейлей, которые можно готовить на основе воды, молока или соков. Рекомендуемый объем жидкости составляет 200-300 мл, а одна порция белка — до 30 г.

Для достижения наилучших результатов рекомендуется принимать протеин более регулярно, чем другие источники белка. Рекомендуемая дневная норма белка составляет около 2 г на 1 кг массы тела. Спортсмены могут распределить суточную норму на 4-5 приемов:

• Утром, сразу после пробуждения.
• За 30 минут до тренировки.
• Сразу после тренировки.
• Перед сном.

Заменив один прием пищи коктейлем из сывороточного протеина, можно контролировать аппетит и поддерживать уровень энергии.