Сироватковий протеїн

Сироватковий протеїн - це високоякісна добавка, яка містить безліч амінокислот, необхідних для зростання та відновлення м'язової тканини. Він виробляється з молочної сироватки і має натуральне походження. Низька ціна даного продукту пояснюється легкістю його отримання, проте це не применшує його поживної цінності. Склад сироваткового білка схожий на речовини, що містяться в материнському молоці, і включає легко засвоювані амінокислоти, лактозу, вітаміни групи B, кальцій та інші важливі макроелементи.

Види сироваткового протеїну

Сироватковий протеїн ділиться на кілька категорій залежно від рівня обробки:

• Концентрат: містить від 65 до 80% білка та невелику кількість жирів та вуглеводів. Це відмінний варіант для нарощування м'язової маси, але він не рекомендується для сушіння.
• Ізолят: містить до 90% чистого білка з мінімальним вмістом інших речовин. Він швидко засвоюється та ідеально підходить для вживання до та після тренування.
• Гідролізат: це продукт із найвищим ступенем очищення, який швидко засвоюється та має м'який смак. Він містить пептиди, що легко засвоюються, і надає виражений анаболічний ефект.

Застосування сироваткового протеїну

Сироватковий протеїн:

• Стимулює зростання м'язової маси.
• Допомагає знижувати відсоток жиру, зберігаючи у своїй м'язову масу.
• Швидко засвоюється, забезпечуючи організм миттєвою енергією.
• Прискорює обмін речовин, що може сприяти зниженню ваги.
• Підтримує нормальний рівень глюкози в крові та сприяє відновленню тканин.

Рекомендації щодо прийому

Сироватковий протеїн найчастіше вживається у вигляді коктейлів, які можна готувати на основі води, молока чи соків. Об'єм рідини, що рекомендується, становить 200-300 мл, а одна порція білка - до 30 г.

Для досягнення найкращих результатів рекомендується приймати протеїн регулярно, ніж інші джерела білка. Рекомендована добова норма білка становить близько 2 г на 1 кг маси тіла. Спортсмени можуть розподілити добову норму на 4-5 прийомів:

• Вранці, одразу після пробудження.
• За 30 хвилин до тренування.
• Відразу після тренування.
• Перед сном.

Замінивши один прийом їжі коктейлем із сироваткового протеїну, можна контролювати апетит та підтримувати рівень енергії.